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手料理
  • 2016/03/26
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魯肉飯

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皮付きの豚バラブロックから1センチ角に切り味付け。フライドエシャロットがなかったのでフライドオニオンで代用〜台湾の魯肉飯は店によって肉の大きさが違うけど、このサイズが好き〜皮付き肉だからプリプリ
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