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手料理
- 2014/05/14
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豆乳ごま坦々麺テキナ(｡・ε・｡)
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水切りした豆腐を醤油大、みりん、味噌大、豆板醤少々、ごま油でポロポロになるまで炒めて牛肉の代わりにします！
同時に、中華麺or春雨or素麺何でもオッケなので2人分茹でておきます。
ネギ、生姜をごま油で炒めたら、豆乳2カップ+醤油50ml+みりん50mlを投入。
ごま30gをフードプロセッサーにかけて投入。
お好みでラー油少々。
で、出来上がり♡
豆乳もごまもいっぱい入って、女性には嬉しいレシピだと思います(*ﾟｰﾟ*) #麺類