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レシピ
材料・調味料
作り方
1
ひよこ豆の汁と豆を分けておく。また、豆は飾り用に少し残しておく。
2
ひよこ豆の豆、白練りごま、ニンニク、レモン果汁、塩、オリーブオイル、ひよこ豆の汁を大さじ4をフードプロセッサーでペースト状にする。
3
皿に移して、オリーブオイル、カイエンペッパー、パプリカパウダー、クミンパウダーをかけ、残しておいたひよこ豆をのせたら完成。
4
クラッカーなどに塗って食べる。
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