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手料理
- 2014/11/14
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森の動物たちのやさいポタージュ鍋
レシピ
材料・調味料 (3 人分)
作り方
- 1
- 鶏もも肉、キャベツ、しめじ、ブロッコリーは一口大に切る。
- 2
- じゃがいも、にんじんは、5㎜～1㎝厚さに切り、くまや花の形に型抜きする。
- 3
- ウィンナーでうさぎを作る。縦に半分に切り、先端に切りこみを入れ、胴体を作る。別のウィンナーを斜め半分に切り、切り口側に縦に切り込みを入れ、軽くゆでる。短く折ったスパゲティで、胴体と顔をつけ、黒ゴマで目をつける。
- 4
- スライスチーズを形抜きし、くまの耳、目、鼻、お腹、足を作る。
- 5
- 鍋に（1）の材料を入れ、野菜ポタージュ鍋スープを注ぐ。
- 6
- トマトとミニトマトをくまの形におき、（4）のチーズをつける。目と鼻をかたどったのりもつける。（2）のじゃがいも、にんじん、（3）のウィンナーも盛り付ける。※デコはここで完成！加熱すると沈むものもあるので、スナップはこの段階で。
- 7
- 火にかけ、材料に火が通ったら、いただきます！
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カゴメトマトケチャップワインに合うトマト料理シリーズをちょっとお休みして、七五三メニュー！お子様がきっと喜ぶこんなお鍋で温まるのはいかがですか？^^
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