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手料理
- 2014/11/14
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家族大好き‼︎りんごのクリームケーキ
レシピ
作り方
- 1
- りんごの皮を剥き、扇型に切る。耐熱皿に並べ、分量内の砂糖20gくらいを振りかけラップをして、レンジでチン。りんごの色が透明になってきたら止める。
- 2
- 小麦粉とアーモンドプードル、B.Pを振るっておく。
- 3
- バターをクリーム状になるように混ぜておき、少しづつ溶き卵を加え混ぜる。生クリームも少しづつ入れ混ぜる。
- 4
- レンジでチンしたりんごと汁も一緒に入れて混ぜる。（飾り用にしたければ、少しのけておく）②で振るっておいた粉を入れてさっくり混ぜる。
- 5
- 型に流し入れて、飾り用にのけておいたりんごを飾る。
- 6
- オーブン180℃に予熱して35分焼く。オーブンによって温度、時間を調整してね。
もぐもぐ! (4)
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久々に作ってみました。
#おもてなし #おかし・デザート