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手料理
- 2016/07/30
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♯223 ヨーグルトパンナコッタ♪
レシピ
作り方
- 1
- 粉ゼラチンと水を合わせて混ぜレンジで30秒チンして完全に溶かす。
★を合わせて混ぜ、溶かしたゼラチンも加えてよく混ぜる。
好みの容器に流して冷蔵庫で冷やし固める。
このレシピでは、15㎝ケーキ型で1回分。小分けの容器で作ってプレゼントしても可愛い♪
ポイント
今回はキウイを乗せたから色味を合わせて抹茶のライン♪
パンナコッタ液の1/4程を分けて抹茶を加えてよく混ぜて漉す。
好みの容器の2/3程に液を入れ表面を冷やし固めたら、抹茶液を入れ更に冷やし固め、残りのパンナコッタ液を入れて完全に冷やし固める。
ミルクプリンの様なプルンとした食感♪
もぐもぐ! (10)
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プリンカップなど透明な容器で作っても可愛い♪
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