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手料理
  • 2016/01/28
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美味しいごま油の和え物♡

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もやし、ピーマン、人参の中華風和え物(^o^)

ポイントはごま油!!普通に加えるんではなくて…
ごま油と輪切り唐辛子を熱々に熱するんです。
それをジュっとかけます。それだけで、いつもの和え物が、メチャクチャ美味しくなりました♡風味が違うー!


今回は、甘酢和えにして、ラーパーツァイ風の味ですが、お醤油ベースの中華風和え物でも良さそうだなぁ。


気に入ったので、もやし二袋くらいで常備菜にしようかと思います♪
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