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手料理
- 2013/10/15
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鮭白子と茸の葱味噌ドリア
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- フライパンでバターをあたため、茸を投入。酒を振って蓋して蒸らす。
- 2
- お湯を足し、御飯を投入。更に牛乳を足してお好みのユルさにして、味噌をとく。
- 3
- 火を止め、ミディアムレア鮭白子と、小葱を投入して和える。
- 4
- 耐熱皿に盛り付け、更なる小葱と、蕩けるチーズをのせて、オーブンへ。こんがりするまで焼く。
- 5
- 仕上げに炒り胡麻と七味をふって、いただきます(･人･)！
ポイント
ミディアムレア鮭白子については、昨日の白子ポン酢レシピをご参照ください（-人-）！
茸は今回、シメジを使いました💕
みんなの投稿 (1)
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ユキクリーミィ旨〜( *´艸｀*)💕
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