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手料理
  • 2012/07/11
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茄子とトマトの無水カレー

レシピ
材料・調味料
作り方
1
鍋にへたをとった野菜を入れ、塩、オリーブオイルをいれて蓋をぴったりしめて火にかけ、湯気が出てきたら弱火にして15分煮込む。
2
蓋をあけて、野菜をお玉でつぶして、カレー粉と、醤油で味を整えてごはんにかける。
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