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チキンをジューシーにする魔法をかけて、あ、皆様ご存知の、プレインヨーグルトで10分漬けてから、軽く水洗いしてから調理開始。
塩胡椒、オリーブオイル、
それに小麦粉と今回は片栗粉も混ぜたのを付けました。
カリカリまでグリルしたら、
鉄板にキャベツをたーっぷり乗せ、
その上にとろけるチーズ、その上にグリルしたチキンを乗せ熱が通り出したら、
用意しておいたソースをチキンに満遍なくかけて出来上がりました!
鉄板なんで、ソースをかけるときの、
じゅわ〜💘がたまりません٩(ˊᗜˋ*)و
今回のソースは、
いつもある調味料にしてみました。
※お酒、ケチャップ、ウスターソース
でした😄