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手料理
  • 2014/10/22
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今夜は、rick chan の Qual egg shao mai 巣籠もりバージョンで♪

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今夜は、大好きな焼売をrick chanのオールドスタイルで、鶏と豚の挽き肉に玉ねぎと椎茸を入れた肉餡にうずらの卵をノッけて、蒸し上げました。

ボリューム満点ですが、いくらでも食べられちゃうヘルシーさ♪

うずらの卵は、ゆっこバージョンで巣籠もり風にしました(ノ´∀`*)

rick chan thank you very much .very very good recipe and sunap.(*´∇`*)
Amazing,you have done a great job!I love quail egg and shao mai,so this is perfect for me!I hope you like this old style dim sum,harder to find in restaurant now but luckily not too difficult to make!
Thank you for trying this!
ゆっこ から rick chan
Dear rick ! (下手な英語で失礼します)

Thank you very much your message.
I'm sorry you are amazing.
Did you enjoy my cooking sugomori-version .
I think so I'm enjoying to cooking all the way.
うずらの卵が透けてみえるね!
蒸籠で本格的♪お店みた~い(≧▽≦)
焼売にうずらの卵って今度やってみよ(*^▽^*)
わぁ、美味しそう💖うずらちゃん載せたんだね、アイデア最高✌️
ゆっこ から maichyo
まいちゃん

これは、rick chanさんのお料理を真似て作りました。
巣籠もりバージョンで、うずらの卵の黄身をシースルーで見せました。
美味しいよ♪
ゆっこ から 咲きちゃん
咲きちゃん 、こんばんは☆

コメントありがとうございます。
うずらの卵可愛いでしょう♪
美味しく出来ましたよ♪
Thank you,your English is excellent.I really enjoy these,and I am sure many people at your place enjoyed them too!your family and friends are lucky to have you !
遊び心満載のお料理ですねぇ🐣
ゆっこ から かずきっちん
かずさん、こんにちは!

はーい、遊び心満載です。\(^o^)/
美味しく出来ましたよ♪
なんだこれー😍むっちゃ美味しそう°◦꒰ˊॢo̶̶̷̤◡ुo̴̶̷̤ˋॢ꒱◦°
目で見て楽しめるお料理って( ´͈ ॢꇴ  `͈)੭ु⁾⁾·°˖ᔆᵘᵗᵉᵏⁱ✧˖°
ゆっこ から ゆりえ
ゆりえさん、こんばんは☆

これは、巣籠もりとも言うし、目玉親父とも言う~(≧∇≦)笑笑
楽しんでもらえて良かった~♪
巣篭もり焼売?(≧∇≦)
うずらの卵や、お肉など
入ってるんですね(#^.^#)
美味しそう〜♪♡
見た目も本格的ですね(*^^*)
ゆっこ から ハル
ハルさん♪

見に来て頂きありがとうね♪
rick さんの焼売を見た瞬間に、これは作らねば~、と思いました。(*^O^*)
そのときは、私らしく~と思いこのようになりました。
この蒸籠も、先日合羽橋で買いました~(≧∇≦)
二段になってて、たくさん作れます♪
すごい!これは美味しそう😍
私も作ろー💕💕
蒸籠イイな〜。合羽橋祭りに行きたかったのに行きそびれたー_| ̄|○
わー、これは美味しそう😍😍
私も作ろー!

蒸籠イイな〜💕
合羽橋は合羽橋祭りの時に行きたかったのに、行きそびれたー_| ̄|○
ゆっこ から hannah
合羽橋祭りに行ってきたんです。
その前の週に、ZIPで告知があったので、友達と朝から出掛けました♪
蒸籠とかメッチャ安いんです。
こういうもののセールって、デパートとかやらないですからね。
合羽橋、SDやってる方は、みんな興奮しちゃいます♪(ノ´∀`*)
行く気満々だったんですが、子供がケガして病院通いに忙しくなって断念したんですぅ(つД`)ノ
合羽橋祭りは本当に楽しいですよね!😍💕💕
はー、一年待たなきゃか…_| ̄|○
ゆっこ から hannah
お子さん、怪我されたんですね。お大事に♪
次回の合羽橋祭りで、落ち合いますか~(≧∇≦)
合羽橋に行ったら、見るのに必死で、友達を見失います!
来年は、是非いいお買い物を♪(ノ´∀`*)
hannah から ゆっこ
たしかに!
友達も自分も見失うかも!😂
ぜひ、落ち合いたいものです💖💖
ゆっこ から hannah
関東の方でしたら、都内で落ち合いたいですね。
うちは東京の端しっこで、町田に住んでいます。
おはようございます😃
あら?コメが2回も入っちゃってますね💦反映されないから、入れ直したらこんなことに😅失礼しました。

私は横浜ですので都内なら喜んで💕
べんべんさん、こんにちは!

これはナンだろう♪って、色っぽいでしょ~("⌒∇⌒")

焼売も、ここ1、2年前から作り始めました♪
いつも冷凍をチンして、子供の弁当に入れてたのよね!!
手作りは、美味しいです。( ̄∇ ̄*)ゞ
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