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手料理
  • 2015/03/19
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丹後のばらずし

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京都の日本海側の丹後半島で作られているばらずしです。
鯖の缶詰をでんぶにしたものをメインに彩りの良い野菜などを散らします。
お祝い事など人が集まるような時に作られています。
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