蕪の印籠蒸し〜煮てるけど

愛媛のばろんちゃんから届いた真心便
箱いっぱいの新鮮野菜🥬

その中から蕪をチョイス
中をくり抜いて鶏肉、くり抜いた蕪もみじん切りにして詰め込んでます。

入りきらなかった蕪はお隣に居ます(丸い)

女将のだしパウダーでコトコト煮ると野菜の甘み、鰹の風味が染み込んではんなりの煮物に。

とろみをつけたお出汁で温まります。


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#愛媛の野菜
#だしパウダー
#スナップディッシュマーケット
#食卓を紡ぐおたより便

うわ～😍
煮た蕪がちょいと苦手な私も思わず食べたくなるスナップ
立派な蕪～
ばろんさんのお野菜相変わらず美味しそうですね😍
ばろんさんに千秋さんに嬉しい贈り物がいっぱい✨✨
美味しそうなお料理に変身されてばろんさんも嬉しいだろうな～🍀

蕪は生でも美味しいけど、柔らかく煮るとこれもまたいける👍

女将の作っただしパウダーではんなりでした。