パリパリ春巻き

春雨、干し椎茸、豚肉、もやし、ニラ、ピーマンを炒めて塩こしょうで味を整える。片栗粉でとろみをつけて仕上げるだけの簡単な餡☆冷めたら市販の春巻きの皮で包み揚げるだけ(๑′ᴗ‵๑)

具を炒めるときにごま油を垂らすのと、鶏ガラスープの素、干し椎茸のもどし汁を入れるのがポイント☆