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手料理
- 2015/05/21
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チキンのチーズ焼き
レシピ
作り方
- 1
- 鶏もも肉はお好みで黄色い脂肪や皮を取り、ニンニクと塩コショウをまぶして揉んでおく
- 2
- フライパンを熱し、した味をつけたお肉を焼く（フライパンがテフロン加工されていないものを使う場合、油をひく）
- 3
- ☆ポイント
フライ返しで
ぎゅーーーーーーっと肉を押さえる
（パリパリになります♩）
- 4
- 片面がパリパリになったらひっくり返して、裏面も十分に火を通す。
- 5
- 焼けたら火を止め、
チーズをのせ、余熱で溶かして出来上がり！
ポイント
できるだけフライパンと肉の間に
隙間が無いのがいいので、
片面を焼くときにぎゅーーーっとしてください♩
もぐもぐ! (26)
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