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手料理
- 2012/10/30
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ピーマンの肉詰め味噌風味
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- ピーマンは半分にきってタネをとり、ピーマンの内側に片栗粉をまぶす
- 2
- ひき肉にみじん切りをした玉ねぎ、調味料を入れよく混ぜる。
合わせ調味料を作っておく
- 3
- ピーマンの中にお肉を詰める。
温めたフライパンに油を引き肉の部分から焼く。
15分程弱火でじっくり焼いたら合わせ調味料を絡めて煮詰まったら完成です！
ポイント
味が濃いめなのでお弁当のおかずにも♫
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