- 144
- 保存
- 215
- 保存
- お気に入り
- 22もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2014/03/06
- 2,572
バースデーロールケーキ
レシピ
作り方
- 1
- 小麦粉ふるっておく、卵は卵白と卵黄に分けておく
- 2
- 卵白に半分のグラニュー糖を少しずつ加え角が立つまで泡立てる。
- 3
- ハンドミキサー洗わず卵黄に残りのグラニュー糖を入れ白くもったりするまで泡立てる。
- 4
- 卵黄のボールに振るった粉をもう一度ふるい入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。これに卵白をくわえてさっくり混ぜる。
- 5
- クッキングシートを引いた鉄板に４を流し入れ160℃で20分。途中で鉄板を裏返す。
- 6
- 四隅のシートをはがし、ホイップクリーム果物を乗せ巻きながらシートをはがしていく。巻いたらラップに包み冷蔵庫へ。
- 7
- 30分たったら出して表面にクリームを塗ってデコレーション。
もぐもぐ! (22)
いま人気のレシピと料理写真
誕生日ケーキです。
３０×３０の場合
卵4個 砂糖50ｇ 薄力粉40ｇ