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手料理
- 2020/10/10
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めかじきと茶えのきの和風スープ
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日本水産様から頂戴しためかじきを使って
あったか和風スープ。
出汁をとって、摺り下ろし生姜を効かせて
葛でとろみをつけています。
軽く塩胡椒しためかじきと茶えのき、青ネギをたっぷり入れました。
身体が温まりほっこりスープです。