ダークチェリー入りレアチーズケーキ

結婚したお友だちに、仲間内でのお祝いパーティー用に作りました。
カシスの香りのレアチーズケーキの中にはダークチェリーがたっぷり入ってます。
あえてトッピングはせず、ホイップとアラザンで純白の花嫁をイメージしました。