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手料理
  • 2015/05/15
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ピリ辛チキンのレタス巻き

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
ぢどり細切れ
150g
レタス
適量
豆味噌信州味噌
合わせて10g
日本酒
適量
みりん
適量
唐辛子
適量
作り方
1
調味料を全て混ぜておく
2
熱したごま油でちどりを焼く
3
合わせだれを加えて馴染ませ火を止める。焦げやすいので、調味料が温まった頃合いを見計らい早めに火から下ろす
4
レタスを添えて。
今回フリルレタスを使ったけれど、一般的なレタスの方が食べやすいかもしれません(笑)
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