とろっと茄子と豚肉のスタミナ味噌炒め|AKIさん

手料理

2020/07/31
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とろっと茄子と豚肉のスタミナ味噌炒め

レシピ

材料・調味料

豚肉

茄子

にんにく

味噌

お酒

味醂

カンタン酢

ごま油

作り方

1: 豚肉をお味噌、お酒、味醂を合わせたものに浸けておく

先にごま油とにんにくで茄子を蒸し焼いて(軽く中華スープの素使用)、その後、豚肉を投入
にんにくを追加して炒め、小さじ分だけカンタン酢を入れて
さっぱりと

みんなの投稿 (1)

: AKI

コストコの国産豚肉をたっぷり茄子と食べたくて、にんにくを効かせた味噌炒めを作りました🍽 #肉料理#茄子#コストコ購入品

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