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手料理
- 2013/04/12
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トマトファルシ♬サラダ仕立て♡
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- ①トマトは熱湯をかけて湯剥きする⇨スプーンなどで中身だけくり抜く。皮を破らないようにね！
②玉ねぎはみじん切りにして水にさらして水分を絞っておく。
③ボールにマッシュポテトと温めた牛乳を入れてよく混ぜる。②の玉ねぎとハム・①のくり抜いたトマトを合わせてマヨネーズ・粗挽き胡椒で味を整える。（ポテトサラダの感じ）
③①のトマトに③の具を詰めて冷蔵庫でキンキンに冷やす。
④茹で卵やハーブなどで飾る♬
もぐもぐ! (30)
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サラダ仕立てにするので中身はマッシュポテトを使ったポテトサラダで！よく冷えて美味しいよ(*⌒▽⌒*)