豚肉の青じそソテー

ボールに醤油　料理酒　ニンニク　姜葱醤　砂糖
青じそのみじん切りを混ぜておく。

塩胡椒、小麦粉をつけた豚肉をサラダ油でソテーし、事前に作っておいたソースを回しかけ出来上がり〜。