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手料理
- 2013/08/01
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中華風トマトオムレツ、ブタマヨ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ①豚肉を炒める。
- 2
- ①玉ねぎを粗いみじん切りに、ピーマンを一口大に、トマトを適当な大きさに切る。
- 3
- ①玉ねぎ→ピーマン→トマトの順に入れて炒める。
- 4
- ①良い感じになったら、混ぜておいた調味料を入れて更に炒める。
- 5
- ①塩胡椒で味を整えて、パセリをちらしたら完成♪
- 6
- ②ウェイパーを入れ、あらかじめタマゴをといておく。
- 7
- ②たくさん油をひいて、半熟トロトロになるくらいまでタマゴを炒める。
- 8
- ②いったんタマゴをどけて、一口大に切ったトマトを炒める。
- 9
- ②トマトが良い感じになったら、タマゴをまた入れトマトと和えたら完成♪
ポイント
ブタマヨ。パイナップルを入れても美味しいかも(*´ー｀*)
もぐもぐ! (55)
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トマトオムレツめちゃ旨でした！さすがウェイパー♪