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レシピ
作り方
0
ナスはシマシマに皮を剥いて、食べやすい大きさに輪切りにして水にさらす。
キノコは食べやすい大きさに切る。あるいはほぐす。
1
少し多めの油をひいたフライパンでナスを焼く。
ナスが焼けてきたら、フライパンの片側にナスを寄せて、空いたところでキノコを炒める。
2
保存容器に焼けた②を入れて、テーブルビネガーを多めに和える。
3
1時間程置いて、お皿に盛り付けて、刻んだ大葉を盛る。
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テーブルビネガーもういっちょ。
玉ねぎと大麦黒酢のテーブルビネガーで、南蛮漬け風の和え物です。
たっぷりの玉ねぎと、まろやかだけどパッキリした酸味の黒酢で、暑い日にぴったりでした(*´∀`*)

玉ねぎと大麦黒酢のテーブルビネガーを使い切っちゃったので、また買ってこよー(♡ˊ艸ˋ)♬*
おっ❗️
オツムに問題じゃなく…😂
要領が悪いと言っておったが
ちゃんとお料理は次々に生み出して
おるなぁ👍😋✨✨✨

黒酢好きのヤングな婆は
この中で1番気になっておる
ビネガーなんじゃよね😳🎶

これで南蛮が楽しめるとは…
お惣菜屋さんも真っ青で
なんばしてくれるんじゃ😭💦
って、南蛮だけに言うな😂😂😂

えのき🍄の旨味とナッシ〜🍆に
味染み染みでメッチャ旨そうじゃ
(*´∀`*)✨✨✨

このえのき🍄のサイズじゃと
ほぉやん👷スルーだったかな
🙄😆😆
めぐぴょーん💖

この組み合わせ、めっちゃおいしそう🎵

黒酢のビネガー使えるよねー🎵
これなまら旨そう~(´﹃`* )
なす🍆に味がしみちょるね~😍😍😍
ナスラー🍆ハッシュタグ使わんでエエのん❔😂←昨日使ったから独自キャンペーン回り中(笑)😂😂😂
うわーめちゃくちゃタイプだよ⤴︎
今日社食でナスの照焼きだれだかっていうお料理食べたばかりだけど、これまた食べられるわ😂
私もビネガー応募すればよかった〜〜気付かない内に終わってた😭

この組み合わせもめちゃ好みだわ😋

ビネガー売ってるよね?買ってこよう😅
めぐチー🌿 から ボンバー
ボンバーちゃん♪
お料理は日々やってるんだけど、要領が悪いから、投稿と徘徊とコメントとコメ返をどこからやっていいのか迷ってるうちに、どれも出来ずに数日経過しちゃうのよー😅💦

あちこち黒ずんでる👵はやっぱり黒酢が気になるかね?(灬´ิω´ิ灬)
玉ねぎもたっぷり入ってるから、かけるだけで南蛮風に仕上がって楽チン⤴よ~👍✨✨
てか、ダジャレをぶち込んでくるな!!😂😂😂
👵の大好きなエノキもたっぷりよ💕
しめじも入っとるよ😉✨
キノコの旨みも加わって、ナス🍆なんぼでも食べられるよ~ŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹"
エノキにいちいち反応するのは👵だけじゃ😁😂😂
コメントありがとう✨✨✨
めぐチー🌿 から ともきーた (伊藤 智子)
ともこちゃん♪
油を吸ったナス🍆に黒酢のテーブルビネガーがめっちゃ美味しかったよー😋🍴💕
ほんと、めっちゃ使えて大助かり😆💕
コメントありがとう✨✨✨
めぐチー🌿 から 真希
真希ちゃん♪
なまら旨かったーo(>∀<*)o
翌日はさらに味シミシミで美味しかったよ😋✨
ナスラー🍆ハッシュタグ😂😂😂
付けよう!!
#ナスラー
・・・ここでかよ!!😂😂😂
コメントありがとう✨✨✨
めぐチー🌿 から 咲きちゃん
咲きちゃん♪
ナスの照り焼きだれも美味しそう~😆✨✨
社食があるのいいなー(*´∀`*)
うち、仕出し弁当だから、自分でお弁当作って行ってる~(´-ε-`)
ナス🍆と黒酢のテーブルビネガーめっちゃ合うよー👍✨✨
コメントありがとう✨✨✨
めぐチー🌿 から とも
ともちゃん♪
わかるー!!
気付かないうちに終わってることあるよねー😰
黒酢のビネガーとナス🍆合うよー👍✨✨
CMでもやってるくらいだから、売ってるはず😉👌
コメントありがとう✨✨✨
ことり* から めぐチー🌿
厚切り茄子ときのこ😍
めっちゃ美味しそう~!!!
今よくお見掛けするビネガー仕様の素敵なお料理😆😆😆💕💕

これからの季節にぴったりのお料理ですね💕💕
ことり* から めぐチー🌿
トプ画のヌコ様✨✨
が何とも可愛すぎて可愛すぎて😍😍😍楽しいスナップですね~!!!

めぐぴょんさん家のにゃんこちゃんなんですね💕😁オチャメ~♡♡♡
めぐチー🌿 から ことり*
ことりさん♪
テーブルビネガーすごく使える子ですよー(*´∀`*)
肉も魚も野菜にも合わせられます💕
南蛮漬け風にも手軽にできて美味しかったです😋🍴💕

ヌコ様可愛いでしょー(♡ˊ艸ˋ)♬*
残念ながらうちの子じゃないのです😢
貸農園の近所のヌコ様で、畑から帰ろうとしたらそこに居たのー😂😂😂
帰るに帰れない状況でした😅
コメントありがとう✨✨✨
これあると南蛮漬けもチョッと手軽になるね~
暑くなってくると南蛮が食べたくなる~😋
めぐチー🌿 から みったん
みったん♪
そうなのー😆✨
お手軽に南蛮漬けができたよ(๑´ㅂ`๑)♡*.+゜
コメントありがとう✨✨✨
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