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手料理
- 2019/04/06
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バターチキンカレー
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 鶏肉を一口大に切り、ヨーグルト、カレー粉を揉み込み数時間おく。
- 2
- 玉ねぎをみじん切りにし、オリーブオイルを入れた鍋で、にんにくチューブ、生姜チューブ、玉ねぎを弱火〜中火で炒める。
- 3
- 鍋にバター、トマト缶、水を加えて煮立ったら、5分ほど中火で煮る。
- 4
- 漬けておいた鶏肉をヨーグルトごと鍋に加え、☆の材料も加えたら時々かき混ぜながら30分ほど煮込む。
- 5
- お皿にご飯で作ったスヌーピーの顔と手を置いて、切った海苔でデコったらカレーを入れて完成です。
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