茄子の田楽

おナスが沢山あります！茄子の田楽作りました。

ありがとう！
田楽味噌は
赤味噌
お砂糖
ミリンで作りましたよ。

家族はオクラのねじねじも
田楽味噌つけたら
美味しいと言ってたけど、
甘いお味噌ですね。

Miwaさん(´∇｀)おはようございます💕
昨日はコメントとリフォローありがとぅございました✧٩(ˊωˋ*)و✧

ヨロシクお願いします💓

田楽とろ〜＆照りっとしてて美味しそうですね〜(^^♪

オリーブオイル使うんですね❤️
そして赤味噌がこの美味しそうな色合いを出していたんですね〜(☆∀☆)

すごく美味しそうです(ˊᵕˋ)・*:..｡o○☼*ﾟ・*:..｡o○☼*ﾟ・*:..｡o○☼*ﾟ

桜央里さん

ご丁寧にコメントありがとうございます。

いえいえ、こちらこそよろしくお願い致します。✨✨✨

田楽は、とろ〜んとして美味しかったですよ。
何年か前に、お料理の番組で(ローカルだったかも？)オリーブオイルで田楽を作っていらっしゃいました。素揚げみたいにたっふりのオイルでした。私もオリーブオイルを使いました。
私は蒸し焼きみたいに少ないオイルで作っていますよ。😊

母が畑を契約していて、
今はお茄子、オクラ、ゴーヤ、きゅうり、ピーマンが育っています。
お仕事がお休みの時に畑に行って食べ頃のお野菜をハサミでチョキンしてきますよ。😀

オクラは成長が早くてびっくりします。