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手料理
  • 2020/12/06
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里芋田楽 しいたけの旨味と

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皮つきのままレンジでチンした里芋。時間の設定難しい😨電気圧力鍋使った方がいい感じにホクホクになりますね。

西京味噌にみりん酒砂糖を入れて火にかけ、トロリとしたら里芋にかけます。
もう少しコクがほしくて、しいたけみじん切りをバターで炒めてのせました。#さといも#田楽#しいたけ
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