茄子のぬか漬け

毎日かき混ぜてるうちに育つのですね、ぬか床。やはり茄子が1番おいしー。

うずまきさん こんばんは。
とっても美味しそうなお茄子です。
色もきれいに上がってますね。
器も素敵で、初夏を感じます。

マッキ〜、さすが日本の女性だ。
良い色に漬かってるね。
器もバッチリ〜。
これは白いご飯やね〜

胡瓜ﾀﾞﾖ一番はε( 'Θ' )з

こんばんは(*´∀｀*)
お茄子、大好きなんです。これから美味しい季節ですよー。
私の住んでる地方は水茄子の生産地なので、これから楽しみです(´･∀･`)

ありがとう(*´∀｀*)
今日はご飯は少しにして、お酒のお供だよー。
紫が綺麗に出てよかった！

こりゃ旨そうだ‼︎

今まさに漬けてるよん(´･∀･`)
古漬けは刻んで生姜と鰹節混ぜてご飯にONが至高！

うまいよー涙がでるよー（・∀・）
こないだ茗荷漬けたらうまかたよー。酒飲みにはたまらないよー。

茗荷のぬか漬けも旨イイ❗️

ぬか漬け！日本のオカンて感じや(ﾟ∀ﾟ)
やるなー。わたしチャレンジしたことがない…
ぬか床の管理って手間がかかるやろ？

おっかさんですよ〜( ^ω^)
スーパーとかで糠床セット売ってるよ。昆布とか鷹の爪混ぜて、胡瓜とか人参とかの余り物野菜ぶっこむだけ〜。基本毎日かき混ぜなあかんけど、冷蔵庫管理なら1日くらいほっといても大丈夫。
だんだん愛しくなるよ糠床…(*´Д`)ﾊｧﾊｧ

ちょっとʕ-̼͡-ʔデキる奥さん
例のぬか漬けねʕ-̼͡-ʔ🍆
こりゃ美味いに違いないでそ

ウチの人々は胡瓜しか食べないのよお子ちゃま舌だから。
だからこの糠床はわたくしの聖域✨✨✨