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手料理
  • 2015/01/10
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バナナのローカーボパンケーキ

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
バナナ
2本
2個
作り方
1
完熟めのバナナをマッシャーでつぶす
2
卵2個を加えてブレンダーかミキサーで混ぜる
3
薄く油を敷いたフライパンでパンケーキのように焼く
ポイント

小麦粉が入っていないので、生地が柔らかく、フライパンで返すのは難しいですが、形が崩れてもそのまままとめて焼くと固まります

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