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筋を取ったささみを1本づつ、沸騰したお湯で15秒、取り出したらすぐ氷水の入ったボウルへ入れるだけ。
ささみの鮮度が命だと思います。信頼できるお店で購入してください。
ささみ、美味しそうです〜〜😍
お刺身、霜降り大好きなんです❣️でもスーパーのじゃね😱
専門店が近くにあるなんて羨ましいです‼️