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この料理はフレンチのソースをベースにした料理。
パスタにも使えるし
メイン料理のソースにも使える。
そしてスープにも大活躍。
こんな料理をお出しする日は、間違いなく軽めの白ワインを。
料理研究家 指宿さゆり
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