らーめん(ヤサイましまし)@山神角ふじ新松戸

帰宅途中、
我慢できなかったぁ(ノ_＜)

角ふじのワシワシした硬い麺が食べたくて、ましまししてしまった😅

ほぼモヤシで出来てますね☺️
角ふじはしょうゆ漬けのニンニクと刻み玉ねぎ、加水少なめの家系ラーメンに近い麺が特徴的ですね♪( ´▽｀)
盛りも味も角ふじらしくて美味しいです✨
ただ、バカ豚とかチャーシュー系はあんまり美味しいとは言えないかなぁ💦
チャーシューは二郎やハイマウントには及ばない感じですかね💦
個人的には角ふじ大好きなので大丈夫です✨

すごーい‼😲

食べ方としてはやっぱりモヤシを別の器等に移して食べるんでしょうか？
でないと、麺に辿り着くまでに麺が伸びてしまいそうな量だわ(^◇^;)

角ふじの山も結構ありました( ´ ▽ ` )ﾉ

そうなんですよ(ノ_＜)
なので別皿に移して麺はもやしの上に引き上げて天地返しをして伸びないように食べれるようになりました( ´ ▽ ` )ﾉ