厚揚げと鶏肉はジュワジュワ♪レンコンはシャキシャキ♪キムチ煮

鶏肉、れんこん、大根の皮、キムチ、味噌、料理酒、醤油。

鶏肉はキッチンはさみでチョキチョキ。
厚揚げ、れんこん、大根の皮はスライス。

油を引き、鶏肉、れんこん、大根の皮と炒めキムチを投入。
味噌、料理酒、醤油で味付け。

キムチと味噌は相性抜群！
れんこんはしゃきしゃ食感で味がしみていて美味しい。

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