要の塩そばwiz牛のザブトンちゃーしゅう@篠はら

毎月第1火曜日、要の塩そば。牛のザブトンちゃーしゅうと、牛スジ煮込み、大根なども美味しいが、透き通った煮干しと牛肉スープが絶妙に美味い。

残ったスープで、〆のお茶漬けも絶品。