ブロッコリーとアンチョビの温かいソース🥦

オリーブオイルとニンニクみじん・アンチョビみじんを熱しながら小分けにしたブロッコリーを追加。ぐずぐずになるまで炒め煮をし焦げ付きそうな場合は水とオリーブオイルを加えソースのかさを増やす。蒸し野菜、焼き野菜に合わせましたが、イタリアの家庭パスタソースがベースみたいです🇮🇹