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手料理
  • 2023/06/08
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ささみとポテトの味噌照り焼き

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熟甘みそを使って簡単味噌照り焼きを!
冷めても美味しい
お弁当のおかずにピッタリな一品♪

塩麹に一晩つけたササミに
片栗粉を塗す
油をひいたフライパンで中まで焼いて
仕上げに以下の調味料を入れて絡めるだけ
⚫︎熟甘みそ 大1.5
⚫︎みりん 大1
⚫︎酒    小1.5
醤油    小0.5

※茹でたジャガイモは一口台に切ってササミと一緒に焼いてタレを絡める

すぐできて美味しい一品♪
しっかり味噌の味がして
優しい甘みなので、子供もたくさん食べてくれた♪ #熟甘 #糀美人 #生みそ #ササミ #味噌照り焼き
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