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手料理
  • 2019/03/04
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チョコシートの折り込みプルマン | TOMOのブログ

参考にしたレシピ
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チョコシートをバター多めに作り、折り込んだプルマン

ヤツも出ず、ホワイトラインはないけど、ギリギリ良し!

断面は、雑ですね😭

でも、楽しく作れたし、美味しく食べれたからいいや✨

#折り込み#シート#チョコシート#プルマン#角食
おーーーっ❤️
素晴らしい👏

断面もええやんか👍
TOMOちゃん❤️

お疲れ様~🙋

綺麗に焼き上がってるね✨
メッチャ美味しそう😍😍😍
昨日の桜あんぱんも
艶々で美味しそうだった~🌸
TOMO から 9421beru
ありがとう😊

最初の段階で、シートが固く、ぶっちぎった感じになり、分厚い場所やらない場所やらが出来てしまって💦

ローラーみたいに転がさずに、固いから上から押さえる感じを繰り返して伸ばしたん😭

バター多めにしたから、生地と馴染ませるのに、しばし常温で置いたら良かったな💦

シートを作る時はだいたい倍で作るん

あと1回分あるから、リベンジしなあかんな〜
TOMO から マリン
マリンちゃん♪

お疲れ様〜😃

ありがとう🙌なんかマダラやけど、ヤツは出ずどうにか🤣

シートが固くて、伸ばす時にしくじった💦しばらく常温で置いてから、伸ばせば良かったよ

4つ折り2回くらい伸ばして、ベンチとって、伸ばして三つ編みしたかな?

楽しい😊
9421beru から TOMO
倍で作ると後が楽でええな👍
次も頑張って❤️
TOMO から 9421beru
次は簡単にコンニャク成形にしてもいいな〜ただ、折り込みの練習にはならんけどな💦
9421beru から TOMO
練習は大事👍→お前も練習しろ🤣
TOMO から 9421beru
beruちゃんはあまり折り込みせんな💦
9421beru から TOMO
めんどいの嫌いやねん🤣

でも今年は、折り込み頑張るつもり💪
すでに3月やけど、、、
TOMO から 9421beru
私、バケットはお休み中(笑)

今はカンパにハマってるからな〜

久々にバケットも焼いてみるか☝️

上手く行く気しないけど🤣
9421beru から TOMO
TOMOちゃんのバゲットも久しぶりに見たーい👍
TOMO から 9421beru
重い腰をあげて、チャレンジ!してみるわ🙌

おやすみなさい✨
9421beru から TOMO
うん❤️
おやすみ💤
おはようございます😄折り込み、キターッ🙌美味しそう〜😋断面もキレイやよ。バター多め、美味しいよね😁
おはようございます😃
キレイなマーブル模様ですね〜❤️
ふわふわ食べたい😋
TOMO から あずき
あずきちゃん♪

おはようございます✨

コレやで☝️折り込み、チョコシートにしたわ

割と折り込んだ割には、荒い💦

また頑張るわ🙌ありがとう
TOMO から iguigupop
iguちゃん♪

おはようございます✨

ありがとう😉

ちょっと雑やけど、味はいい☝️

ヤツも出なかったし、まぁいいか(笑)
TOMOさん、おはようございます(*´∀︎`*)ノ″

折り込み綺麗ですよ〜👏
素敵に焼けてますよ😊
私ならこれで合格💯
満足ですっ!!!笑
おはよう😃

きれいにマーブルが出てるね😉
美味しそう✨
おはよー♡
チョコシート折り込み
(*゚∀゚*)ムッハー
美味しそう♪

雨の月曜日だけど
テンション上げて頑張ろうね♪
今週もよろしくね( *´︶`*)
chiffonちゃん♪

おはようございます☝️

たぶんペコちゃんレシピのチョコシート(写メった画像が切れて誰の何やら分からん件💦)

程よく甘くっていいのに、長男、甘さ欲しい!とチョコシロップONで食べてたよ🤣

chiffonちゃんにもお届けした〜い✨✨
TOMO から ❁︎na--na❁︎N
Nちゃん♪

おはようございます🙌

ありがとうね😉さすがにお店みたいにするには、先の長い修行になるけど、自宅用やから、いいよな✌️
TOMO から cocco+
cocco+ちゃん♪

おはようございます✨

ありがとう😊もっと薄い層になるといいんやけど、最初の段階でミスった💦💦
Rie
おはよう。
折りこみ美味しそう。
作ろう、作ろうと後まわし。
一手間がなかなか出来ない私😅
今更聞けないけど…

折り込みシートってなん?(≧∇≦)ギャハハ
パン屋さんになれるじゃーん(*´▽`)
TOMO から からあげビール
からビーさん♪

おはようございます🙌

チョコ系、間違いないよね✌️✌️

こちらも、小雨〜もう上がるかな?とおもうけど、洗濯はあか〜ん😭

乾燥機夜中からかけたよ☝️

今週もよろしく✨✨
TOMO から Rie
Rieちゃん♪

おはようございます🙌

シートは、市販品もあるし、時間のある時に作ってたら、思い立ってすぐ作れるよ✌️
TOMO から 容子
容子さん♪

おはようございます☝️

わぁ〜あれだけパン焼く容子さん、知らんことあった💦💦

シートは。フィリングをシート状にしたもの。いろんなレシピあるけど、強力粉、コーンスターチ、牛乳やらの水分、チョコやら抹茶やらの混ぜたいものを混ぜ込んでチン。仕上げにバターを混ぜ込んでラップにとり、シート状にして、冷凍しておく

パン生地をつくり、シートを包んで、伸ばしを繰り返して、層を作るん

パイ生地を作る要領が似てるね〜

わかる?これで(笑)説明下手やから分からんかったらごめ〜ん😅
わぁ♡
マーブル綺麗〜♬*゚( ´͈ ᵕ `͈ )
チョコシートも自分で作ったの?!
すごいなぁ!(*゚∀゚*)
甘くてふわふわなの食べたいよぅ!(๑´罒`๑)
TOMO から Kaorinbo
Kaorinboさん♪

おはようございます🙌

ありがとう😊

市販のシートは買ったことないよ〜

ペコリの時に、何人もの方のレシピに助けられたよ✨✨

もっと細かい層にしたかったけど、上手くいかず💦💦

自宅用やから、いいねんけどな☝️
容子 から TOMO
ふぅーん😆分からんけど、多分 ややこしいパンは焼かないからいいわ( ´∀`)
TOMO から 容子
悪いな〜💦💦人に教えるって難しいな🤣

まぁ、あんぱんやらよりは予備準備がいるから、面倒かな💦

∵ゞ(´ε`●) ブハッ!!
チョコマーブルのプルマン、美味しそう~😋 シート作るの面倒そうで、まだ
したことないよ😜
ヒロ から TOMO
TOMOちゃんෆ⃛
こんばんちゃー⭐︎

えー 私から見たら 👀
めっちゃ上手に出来てるし〜☺️

私も昔 チョコシート挟んで!
たたんで たたんで 伸ばしたら💧
キャ〜 生地がチョコだらけ〜
何度やっても !チョコがはみ出る〜
動画見たら チョコ 出ないで
たたんでるんだよね!

本当に パンは難しい〜_(:3 ⌒゙)_(笑
TOMO から ヒロ
ヒロちゃん♪

こんばんは✨

ありがとう😊折り込みやったことある?

シートは、冷やしてダレないようにしたらいいね〜

生地と馴染まないと上手く伸ばせないから、何度かベンチタイムを取りながら伸ばしたらいいよ😉

慣れるまでイラつくよな(笑)
こんばんわ😌🌠💕

折り込みコレね~!!!!!!!!!
めっちゃキレイに出来てる
👏🏻✨👏🏻✨👏🏻✨👏🏻✨👏🏻✨

今度はベンチタイムとりながら
頑張る( ˶ˆ꒳ˆ˵ )エヘヘ
TOMO から ユッキー
ユッキーちゃん♪

コレコレ〜

これも、1回はベンチタイムとったよ

綺麗な柄は出てないけどな(笑)
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