本しめじ入り裏ごし豆腐のお吸い物

最後の本しめじを裏ごしした豆腐とともにお吸い物にしました。

裏ごし豆腐なんですね😍
こないだ教えて頂いた、卵のスープ手作り餃子だったので今夜も作りました👍✨左右にがーーーッとやってます
姉にも教えました😊✨🌟

左右にガァーで上手くいってますか？

これは豆腐を裏ごしして、最後に片栗粉でトロミをつけました。寒い日はあんかけタイプの汁がいいですね。

あんかけは本当に温まりますよね😍💕
餃子がコッテリしてるのでサッパリと美味しかったです👍✨豆腐としめじもイイですね😋✨キノコ免疫力を高めるのに食べるようにしてます🍄

そうですね。冬はあんかけですね。
この本しめじはふつうのしめじと違って食感が良くて美味しかったですよ。