抹茶スフレチーズケーキ

maSamiさん　こんにちは🥰
今SD開いたら飛び込んできました👀
なんて綺麗な優しい緑のケーキなんでしょう。梅雨空にしっとり黄緑のケーキ、似合いますね💕

サミカさーん
お元気でしたか！？
抹茶の色、癒されますよね〜😊
あまり入れすぎても黒っぽくなってしまいますし、少なすぎると抹茶好きの方には物足りない…
結果、難しいケーキだー！！！となりました笑笑

maSamiさん ありがとう😊
お陰様で元気にしてますよ。次男が卒業して戻ってきて家の中が明るくなりました😍
抹茶の量ちょうど良さそう。チーズケーキなのがいいですね。食べてみたいわ😋
コロナでお店大変でしょう😌色々工夫されてるご様子、陰ながら応援しています📣
一日も早く普通に皆が食事や会話を楽しめる日が来て欲しいですね💕
気を遣う日々でしょうが、お身体にお気をつけてね🥰

サミカさん、ありがとうございます🙏
テイクアウトをスタートし、テイクアウトをストップしますとお客様の様子もガラリと変わり、皆様が何を必要としていて、どうしたいのか…という姿が垣間見えました。
変わるのも元に戻すのも、やはりある程度は時間が必要だと気づかされました。
それでも、うちのスタイルはこのまま大切にしていきつつ、お客様にも喜んでいただけるよう努力は欠かせません…
明日は3組のご予約が入っておりますので、張り切ってお迎えしたいと思います♫

息子さんが戻られて、ご飯を作るのも更に作り甲斐があるでしょうね！！！
素敵なお写真の投稿、楽しみにしております😊

常連さんたちも待っていた事でしょう。
いろんなことが勉強になりますね。

なかなか社会全体何もかもが、コロナ前のようにはならないかもしれませんが、お客様に喜んでもらえるのを仕事にしてるのは嬉しいことね🥰
マスク生活も大変だけど頑張りましょうね☺️