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手料理
  • 2015/11/21
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ヨーグルトで戻した切り干し大根のサラダ♪

レシピ
材料・調味料
切り干し大根
15g
無糖ヨーグルト
50g
きゅうり
1/3本ぐらい
ハム
2枚
マヨネーズ
小さじ1ぐらい
塩胡椒
適宜
作り方
1
切り干し大根ハムさっと水洗いしてぎゅっと絞り、ヨーグルトに漬ける。
3〜4時間ぐらい。
2
切り干し大根がヨーグルトをあらかた吸ったら、そこにきゅうりとハムの千切り、マヨネーズ、塩胡椒を入れて混ぜて出来上がり。
ポイント

テレビで紹介してたのをお友達から聞いて作ってみました。優しい味で切り干し大根特有の香りも気になりません。

みんなの投稿 (1)
切り干し大根のほんのりとした甘さが優しいサラダ(^-^)
身体にはめちゃめちゃ良いですよね👍
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