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シチュー！|れんこんさん
手料理
  • 2014/12/08
  • 772

シチュー！

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
玉ねぎ
一個
ジャガイモ
小2個
にんじん
一本
牛乳
3カップ
コンソメ
キューブ2つ
塩胡椒
少々
薄力粉
大さじ2
作り方
1
玉ねぎを油で透き通るまで炒める
2
にんじんとジャガイモをいためて油をまわす。
3
薄力粉を入れて野菜にまとわせる。
焦げないように気をつけて！
急いで牛乳をいれる。
4
コンソメをいれてことこと20分煮る。
ポイント

シチューはルーなしでも、つくれます！

薄力粉を入れた時は弱火で、焦がさないようにまとわせることがポイントです！

みんなの投稿 (2)
れんこん
ルーを使わないシチュー
おりぃ
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