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手料理
  • 2024/03/21
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砂ズリとセロリのポン酢漬け

レシピ
作り方
1
セロリは筋とって薄く切る
幅広が美味いからそぎ切りかな
容器(袋)に
セロリ、花かつお、セロリ、花かつお
ってミルフィーユ状に入れてポン酢


砂ズリは薄く切って茹でる
ザルに切って
容器(袋)に砂ズリ、鷹の爪、ポン酢、ごま油
を入れて混ぜる(揉む)
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途中の箸休めで、さっぱりしたものを

#砂ズリ #セロリ #ポン酢漬け
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