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手料理
  • 2013/03/23
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昨日メインは鳥のトマトワイン煮込みかな?

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
鳥腿肉
200g
ホールトマト
1個
玉ねぎ
1/2個
赤ワイン
1/4カップ
小麦粉
適量
塩胡椒
適量
イタリアンハーブミックス
適量
コンソメ
1個
100ccくらい
作り方
1
鳥肉に塩胡椒をして小麦粉をつけてオリーブオイルでこんがり焼く
玉ねぎはスライスにしてレンチンして柔らかくしておく
2
鍋にホールトマトとワイン、コンソメ、水の他に1の食材をぶち込むw
3
20分ほど煮たら仕上げにイタリアンハーブミックスを投入して出来上がり
ポイント

簡単で美味しいよ

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