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手料理
  • 2017/12/12
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🌹アツプルリースタルト🍎クリスマス仕様🎄❄️

レシピ
材料・調味料
作り方
1
タルト生地を作り、冷蔵庫で半日から1日置いておく。
2
型にバターを塗り冷やしたものに1の生地を敷く、フォークでピケ。真ん中にセルクルを置き丸く抜く。
セルクルに余った生地を貼り付けて真ん中に合わせる。
クッキングペーパーを型に合わせて敷き、タルトストーンを乗せる
3
180度のオーブンでタルトストーンをしいて20分、タルトストーンを除いて15分空焼き。
4
牛乳に砂糖を加え温める。沸騰させない。
レンジで20gの水を合わせたゼラチンを10秒で溶かす。
温めた牛乳と溶かしたゼラチンを合わせる。
5
りんごジャムとヨーグルトを混ぜたものにゼラチンを溶かした牛乳を合わせる。氷水で冷やす。
6
生クリームに砂糖少しで泡だて7〜8割の泡だてでやめる。
とろみがついたヨーグルトと混ぜる。
7
焼きあがって、真ん中のセルクル、型から抜いたら溶いたチョコレートを塗る。湿気どめ。なくても良い。
完全に冷めたらフィリングを流して冷やして固める。
8
りんごのコンポートを飾る
ポイント

りんごのコンポートは前日までに作って置いてね。

みんなの投稿 (23)
前々から作りたいと思っていたアツプルリースタルト🍎
ヨーグルトとりんご🍎の爽やかなフィリングに赤、ピンク、白の薔薇🌹を象った林檎のコンポート🍎
クリスマス🎄のテーブルに華を添えて💕

アッチさんな素敵なアップルタルトがお手本です🍎♪( ´▽`)
お手すきの時にちよつと覗いて頂けたら嬉しいです😆
とんちんさん、おはようございます😄
美味しそうなクリスマスリースなタルトができましたね😳✨
リンゴの巻き方でこんな風になるんですね👀
色も出ててカラフルでいい感じです👍🎶
とんちさんらしい丁寧で素敵な仕上がり😋💕
この時期にぴったりのスイーツになりましたね😋
食べともありがとうございま〜す👋😙🎶
とんちん から アッチ
アッチさん♪( ´▽`)
おはようございます‼️

アッチさんの綺麗で美味しそうなアップルタルト🍎💕一目見た時から作りたくてうずうずしてしまいました❣️

あの透明感には及びませんが力の限り😆頑張りました❣️

カスタードクリームは時間がなくてごめんなさい🙏でしたがヨーグルトと林檎でこれも爽やかなタルトに仕上がりました❣️
アッチさん♪( ´▽`)来てくださってありがとうございます❣️
そして素敵なタルト教えていただき感謝にたえません❣️
これからもよろしくお願いします🤲
桜央里 から とんちん
マダムさん(´▽`)
おはようございます💖💖💖

アップルリースタルト❣️
めちゃくちゃ素敵〜✨✨✨

すっかりXmasムードたっぷりな
雰囲気ですねo(^_^)o゚・*:.。❁
私もリースの何かを作りたくなっちゃった〜💖

ヨーグルトとリンゴの組み合わせも
タルトの甘みとぴったり😊❣️❣️❣️

赤とピンクと白の優しい色合いも
この素敵な贈り物のお皿にも全てが合ってます✨✨✨
ずーっと見ていたいくらい素敵(´▽`)

Xmasのテーブルにあったら
グンと、華やかさがアップすることは間違いないですね(*^艸^*)゚・*:.。❁

食べるのが勿体ないからずーっと置いておきたいけど、、やっぱり食べたいです😙❣️

甘酸っぱい感じとタルトの甘みの一体感を味わいたいな(∗vᴗv∗)

アッチさんのタルトも美味しそうでしたね😍

マダムさん
今日も頑張りましょう〜(//>▽<//)゚・*:.。❁
とんちん から 桜央里
桜央里ちゃん💕♪( ´▽`)
おはようございます❣️
もう見て頂けたなんて‼️嬉しいです😆
林檎もっと薄く切れば良かったとか、真ん中に粉糖振るの忘れた💦
相変わらずのうっかりですが😰美味しかったよ❣️
ワインコンポートの林檎🍎お酒が苦手な人にも美味しく食べてもらえました。
ワイン好きにはアルコールが飛んでしまって残念だったかなぁ(〃ω〃)
でも赤ワインの渋さは残っていてワインの痕跡はあったよ❣️
アッチさんが作ったタルトは本当夢に見てしまうほど素敵でした❣️
一歩でもあの素敵なタルトに近づきたくて作りました(*´꒳`*)
たった一枚の大皿💕シンプルだからどんなお料理にも使えて、また使ってしまいました💦
見に来てくれてありがとうございます😊
うわぁ〜〜✨
とんちんちゃ〜〜ん🐱💕
おはよう〜〜(^O^☆♪✨

りんごのコンポート🍎で
可愛いお花🌸🌼のリースじゃって
思って感激しておったら…
何とタルトになっておる事に
ビックリしたじょ😱😳😍✨

そんじょそこらのお店以上のグレードで
本当にケーキ屋さんを開いた方が良いと
真剣に考えたじょ(*´꒳`*)💕←何か儲けよ
うと関係ないのに企み中😂✨

花びらも厚みがあって
逆に立体感が生まれて
本物の綺麗なお花🌸🌼よう
じゃよ(*´∀`*)💕💕💕
ともきーた (伊藤 智子) から とんちん
とんちんさん、こんにちは😍

めっちゃ素敵なクリスマスリースタルトだね💗
華やかだし、パーティーでだしたら、わーって歓声があがること間違いなし👍

食べるのが勿体無いけど、めっちゃ美味しそう✨
ことり* から とんちん
わ~♡素敵😍
三色の林檎コンポートがバラのお花になってる~😆💕💕可愛い♡

これはテーブルに華を添えますね💕💕
フィリングもヨーグルト使いで爽やか美味しそう(*ノ∀`*)
chiaki3(平川ちあき) から とんちん
とんちゃま❣️
毎回クリスマスかお誕生日みたいにスイーツが😭
私の家にはこんなステキなママがいない〜💧

作るの楽しそう❣️
もうほんとに凄すぎますから〜❤️❤️❤️✨

クリスマスのテーブルにあったらテンション上がるね🎶🎶🎅✨
とんちん から ボンバー
ボンバーちゃん💕♪( ´▽`)
いっぱい褒めていただきありがとうございます😊
マイナスだと思っていた花びらの厚さ💕立体感があつて
これでいいよ❣️と認めてくれてありがとうございます😊

マイナスに考えていたことがプラスに変わることもあるんですね〜💫

ボンバーちゃんの包容力に感謝です❣️

お店はちょっと無理だけど、おやつぐらいなら作れるからね‼️注文してね!
パン🥐🥖🍞はボンバーちゃんの注文しますから❣️
ともちやん💕♪( ´▽`)
見に来てくれてありがとうね〜❣️
このタルト箱から出した時、わ〜〜って歓声あがったよ❣️
2人しかいなかったけど💦

またタルト🥧です!
一度ハマるとマイブーム❣️

リース型💕♪( ´▽`)大変だけどやっぱ良いわ❣️
見に来てくれてありがとうね〜‼️
すごい〜、めちゃくちゃ手が込んでる🌹🍎😍
よくぞきっちりとバランスよくおさめたものです🤗 美しい〜✨
カットするのがためらわれるわ😆
とんちん から ことり*
ことりさん♪( ´▽`)
りんごとワイン合うよね💕
お菓子に使っても、そのまま食べても美味しいコンポート💕

アッチさんのアツプルタルト🥧三色のグラデーションがとても綺麗❣️ステンドガラスのような高貴なタルト💕

一目見た時からハートを射抜かれてしまいました💘
あの透明感にはまだまだですが💙なんとかリースタルト出来ました❣️
私にしては大成功🍎🍎🍎

素敵なコメントありがとうございます😊
とんちん から chiaki3(平川ちあき)
千秋ちゃん💕お疲れ様💕
お菓子は作り出すと止まらない❣️
近大のマグロのように泳ぎ続けないとダメなのよ🙅‍♂️

千秋ちゃんはお料理もパンもすごい腕‼️
手先が器用だからなんでもすぐ会得してしまう❣️
そして溢れる感性💕とても真似できるものではないよ‼️
私が持っていないものばかりだよ❣️
わぁ〜😍✨
めっちゃ可愛いね〜😊

手が込んでいるのがよくわかるね〜

アッチさんのも素敵だったけど、マダムさんらしいステキなタルトに仕上がっているね〜

食べるのもったいないけど
美味しそう😊💕✨
先程はお祝いコメントありがとうごさいます😊

なんとも愛らしい色合いの薔薇のリース
今回は赤りんごではなく王立を箱買いして
りんごのつくフォト参戦ならず
指をくわえている私😂赤買わなきゃ!
チョッパー&ホヌ から とんちん
メッチャ綺麗〜〜♬*(๑ºั╰╯ºั๑)๛♡💕💕💕
食べるのもったいな〜〜い😂😂💕💕💕
とんちん から Miki (^_−)−☆
みきちゃん💕♪( ´▽`)
おはよう😃
林檎のタルト🍎
アッチさんの圧巻でしたね♪
私はみきちゃんの大人のチョコレートロールケーキと砂糖なしのザクザクチョコマフィン💕垂涎ものでした。チョコレートいいな💕
嬉しいコメントありがとうございます😊
とんちん から 佐野未起
未起さん♪( ´▽`)💕
おはーです‼️
2000来年の巻頭を飾るかな⁉️
林檎、ワイン煮だから王立でも作れます❣️
ぜひ参戦してね‼️
みに来てくれてありがとうね〜💕
とんちん から チョッパー&ホヌ
チョッパーさん♪( ´▽`)おはよう😃
見に来てくれてありがとうね〜💕
みんな食べる前に写真撮ってくれたよ❣️
美味しく完食でした‼️
マダム とんちんさぁん😊💕

先程は来て下さって
嬉しいメッセージも頂いて
ありなとぅございました〜💕💕

アップルリースタント🍎
すごーーーーく綺麗ですぅ✨

Xmasにぴったりですぅ😍💕
食べちゃうのがもったいない

…でも、
たべたーーーーぃ🤤🤤🤤
とんちん から izoom
いずさん💕
お返事遅くなりました💦
ごめんなさい🙏
まさか、こんな評価をいただけるなんて晴天の霹靂です(*´∀`*)
林檎の薔薇を小皿に作って並べました‼️
タルトの上に並べたらりんごがひろがつて隙間が埋まりました‼️
たまにはラッキーなこともあるもんですね❣️
来てくれてありがとうね〜♪( ´▽`)
とんちん から Imanaka Yukiko
ゆきこさん(*´∀`*)💕
来てくれたのね〜〜ありがとうございます😊
アップルリースタルト🍎綺麗⁉️
わぁ❣️嬉しいです〜♪( ´▽`)

私には珍しく、ゴテゴテでないケーキ💦😰
これからはシンプルなケーキを作るようにしたい❣️
美味しければ良いのだから。そう思うのです。

嬉しいコメントありがとうございます😊
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