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手料理
- 2020/02/20
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小松菜と豚ひき肉の中華風しょうゆ炒め
レシピ
材料・調味料 (1人分)
作り方
- 0
- 小松菜を塩茹でし、しっかり水気を絞り3cmに切る
春雨はもどして、食べやすい長さに切る
- 1
- 醤油、鶏がらスープの素、塩、胡椒、水を混ぜ合わせる
- 2
- にんにく、生姜を弱めの中火で香りが立つまで炒め、ひき肉をほぐしながら色が変わるまで炒め。2を加える
- 3
- 煮たったら人参、白菜、小松菜、春雨を加え、強火で2分炒める
- 4
- 水溶き片栗粉でとろみをつけ、白ネギを加えてサッと混ぜ、器に盛り付ける
もぐもぐ! (17)
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