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美味しくて面白かったので醤油ラーメンを作ってみた。
手羽元と野菜のスープと、煮干しとこんぶとカツオの和風出汁のWスープの醤油ラーメン。
やばい、我ながら美味しい。
カエシは大さじ2でちょうど良かった。
鶏油はもうちょい入れてもよかったかな。
今度は平打ち麺で作ってみよ。
#ラーメン
#お昼ごはん
#ランチ