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手料理
- 2021/06/02
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帆立とアオサ イカとゆかり の焼売 東マルラーメンスープで
レシピ
作り方
- 1
- 新玉ねぎをみじん切りにして、片栗粉をまぶす
💁♀️水止めのためです
玉ねぎと豚ミンチとすり下ろし生姜、「東マル ラーメンスープ」をいれて捏ねる
帆立とイカを、粗みじん切りにする
種を半分こにして、それぞれ「帆立とアオサ」「イカとゆかり」を入れて混ぜる
20gくらいずつの団子を作ってから、シューマイの皮で包んでいく
フライパンに少し水を入れて、「焦げ付かないホイル」を敷き、その上にシューマイを並べる
蓋をして中〜弱火で10分くらい
それぞれに、アオサとゆかりをふる
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