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手料理
  • 2014/09/04
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エノキでかさ増し!タコライス

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
ミートソース
豚挽肉赤身
300g
タマネギ
1/2個
にんじん
1/2個
パプリカ
残り物なので1/4個
えのき
1/2パック
トマト缶
1缶
コンソメ
小さじ1
ケチャップ
大さじ1
ソース
大さじ1
チリペッパー
3ふり
塩コショウ
適量
トッピング
レタス
葉っぱ2枚分位
トマト
1/2個
溶けるチーズ
適量
ご飯
1合
ポイント

☆ミートソースはこの分量でたくさん(4〜5人分位)できるので冷凍したり、他の料理に活用したり♩
☆豚挽肉は赤みを選んで少しヘルシーに、えのきでかさ増しヘルシー&節約で♪( ´▽`)

みんなの投稿 (1)
〜今日のお昼ご飯〜
☆タコライス
☆もずく酢
☆もやしのゴマサラダ

今日は旦那さん午後から出社のため、朝ごはん兼お昼ご飯(^_-)
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