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手料理
  • 2018/11/02
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sgombri in padella

レシピ
作り方
1
鰆の水分をとり、塩胡椒で下味をつける
2
セロリはみじん切りにする
3
フライパンにオリーブオイルと潰したにんにくを入れ、香りを移す。香りが移ったらにんにくは取り出す
4
セロリを炒める
5
セロリがしんなりしたらハーブ類を入れ、鰆を皮の方から焼く
6
ある程度焼けたら、裏返してトマト、オリーブを加え蓋をする。
7
中まで火が通ったら完成。
みんなの投稿 (1)
鰆をオリーブとトマトと一緒に焼いた
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